Mr. Theo U. Hiddema, beëdigd op 10-07-1975, richt in 1981, na zes jaar bij "de nestor van de strafpleiters" Mr. Max Moszkowicz te hebben gewerkt, zijn eigen strafrechtpraktijk op: Advocatenkantoor Hiddema. De interesse voor de mens deed Mr. Hiddema de kant van de strafrechtzaken opdrijven. "...Vroeger was de strafrechtadvocaat een wat eenkennige figuur met een eigen kantoor en weinig personeel." Mr. Hiddema wil het nog steeds zo. Volgens Mr. Hiddema is het strafrecht een bijzonder persoonsgebonden affaire. "...Wie hier binnenkomt, komt immers voor mij." De laatste jaren behandelde Advocatenkantoor Hiddema zo'n driehonderd zaken per jaar.